A côté de l'école, il y a un resto qui fait de super bons raviolis !! Au début j'aimais pas trop, mais maintenant ça va, j'aime beaucoup même !! On y est allé la semaine dernière avec Kevin et Arnaud et il y avait une serveuse (ou la patronne... ?) qui était en train de faire les raviolis justement!! J'ai pas pu prendre la photo quand elle les faisait malheureusement! En tout cas, elle a la pâte, elle prend un peu de farce (à gauche c'est végétarien, à droite c'est avec de la viande) avec un petit couteau et elle la met sur la pâte, puis par un tour de main expérimenté, elle replit la pâte sur la farce et donne la forme au ravioli. Ensuite elle le met dans un plat et ensuite tout ca doit passer à la cuisson.
Intéressant non ? Culturellement dépaysant en tout cas ! ;p
1 commentaire:
J'en veux ! ^^
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